Agriturismo il Mandorlo

Cerchi un posto dove riempirti la pancia di buon cibo e il cuore di buon umore?
L’agriturismo il Mandorlo di Genepreto (PC) è il posto giusto per voi. Cristian ed Alessandra sono i due allegri proprietari del locale e vi sapranno regalare un pasto speciale, in cui la tradizione piacentina si veste di innovazione grazie al sodalizio con quella siciliana, paese di cui è originaria Alessandra.

Così capita che allo gnocco fritto si accostino le panelle ad accompagnare gli antipasti di salumi piacentini come coppa, pancetta, salame e lardo. Tra gli antipasti vengono inoltre serviti sottaceti, verdure grigliate e la butleina piacentina. I primi sono molto legati alla tradizione del posto, come i tortelli alla ricotta ed erbette, i pisarei e fasò, le tagliatelle al tartufo, i tortelli di zucca, i tortelli di cinghiale e pini, una varietà di trofiette fatte in casa servite con sugo ai funghi. I secondi offrono arrosti misti, coppa arrosto, stinco, anatra, faraona, arrosto di tacchini ripieno, salame cotto.

Il pasto viene sempre accompagnato dal pane fatto in casa, fragrante, dalle mani di Alessandra.

Le torte de il Mandorlo sono da mangiare con gli occhi oltre che da gustare in bocca. Nei dolci, poi, il connubio di cucina piacentina e sicula si esprime meglio; infatti, accanto alle crostate compaiono le paste di mandorla o lo squisito semifreddo di mandorle.

Tutto il menù offerto all’agriturismo il Mandorlo è a Km0, arriva direttamente dall’orto della famiglia. Come sorride orgogliosa Alessandra, “dal pane al liquore, qui tutto è fatto in casa”.

la nostra storia

Saziati di buon cibo, Cristian e Alessandra non si stancheranno di saziare gli ospiti anche di buon umore e positività. Questa coppia, infatti, è un vero esempio di positività in questi tempi così difficili e particolari per tutti. Durante il lockdown, i due non si sono lasciati abbattere dalla chiusura generale, ma hanno piuttosto deciso di sfruttare il tempo a disposizione per ristrutturare completamente il locale. Il risultato? Una sala spaziosa, accogliente ed armonica, ed un esempio che fare di necessità virtù è davvero possibile.

La coppia è molto soddisfatta del nuovo volto che è riuscita a conferire al locale, pur mantenendo la storicità. L’agriturismo appartiene infatti alla famiglia di Cristian dal 1996. Dapprima vi lavoravano i genitori di lui, dal febbraio 2020 la gestione è passata in mano alla generazione successiva, che ne racconta entusiasta la storia. Una chicca storica del locale è mostrata da Cristian sul pavimento del salone di ingresso. Si tratta di una pallottola della Seconda guerra mondiale incastonata tra le piastrelle vicino al camino.

 

Non perdete l’occasione di assaggiare gli ottimi pasti della dolce Alessandra e di scambiare due parole col simpatico Cristian. Il Mandorlo è aperto il sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo. Affrettatevi a prenotare cerimonie, compleanni o una semplice cena in famiglia.   

Dove siamo

Agriturismo il Mandorlo

Località Casa Lanzone Genepreto – Nibbiano (PC)

Aperto Sabato e Domenica

Per le comitive aperto durante la settimana

Prenotazione gradita

Tel.  +39 370 3515612 

E-mail info@ilmandorloagriturismo.it